東倫台妹

Friday, March 1, 2013

Back to school | The Cambridge Satchel bag 英國劍橋包

嗨！熟睡中台北和東京的妳

星期五倫敦五度
今天就是適合出去走走下午和朋友在倫敦充滿觀光客的柯芬園( Covent Garden ) 晃晃
邊吃著Scoop冰淇淋邊心想著
如果你們兩個來倫敦找我到底要帶你們去哪裡帶你們吃什麼還有最重要的讓妳們帶點什麼回去呢

我想這也是很多觀光客想問的問題吧？
倫敦到底有什麼必買的東西？

走著走著便不經意的到了The Cambridge Satchel company 新開的小店
啊哈！它應該也算是英國代表性的一樣東西了吧！

The Cambridge Satchel bag 真的可以說是近幾年爆紅的 must have item.
以前只能在網站上訂購，到現在已經開了一家店面。

推開門變能看到滿滿都是各式各樣顏色的Cambridge Satchel bag，這時候大家都已經忍不住開始試背各種顏色和不同款式。

今年夏天，他們更因為British Chelsea Flower Show 推出了不同以往基本款的粉嫩Chelsea Collection for Spring/Summer.

之後，The Cambridge Satchel Company 更會和Micky 合作推出新款。

看到這些包包，真的讓我想到和你們在學校時的快樂時光。好想你們。

下次來倫敦，不妨來柯芬園( Covent Garden ) 這的The Cambridge Satchel Company 小店晃晃吧！挑一個可愛的顏色，裝滿在英國的回憶再回家吧！

營業時間 Open Hours：
Monday- Saturday: 10am - 7pm
Thursday: 10am - 8pm
Sunday: 12pm - 6pm

地址Address:
15 Shorts Gardens, Seven Dials, Covent Garden, London, WC2H 9AT


Chi

Wednesday, January 30, 2013

Taipei台北-夜行者的深夜食堂Freedom Bar

Freedom Bar自由-

數個月前的禮拜四晚上，少爺與我相約與友人P小酌。P說時下那些Lounge與夜店對她而言就像卡在牙縫裡剔不出的菜渣一樣讓人渾身不自在，便由她決定今晚的去處。我獨自搭車前往，在一條冷清又黑暗的街上下車。夜已深，計程車司機還擔心的說，你確定是這嗎?

我在一群矮房之中看到興安街14號的門點著昏暗的燈，走近卻發現大門不太友善的緊關著。少爺悠哉哉的在電話那頭說你就按門鈴進來啊。我腦子裡瞬間浮上紐約暗巷裡會出現的地下酒吧，隱身在不起眼的巷弄之間，每一天都會換一個通關密語，卻是時下最火紅的夜店這樣的幻想。

推開門，Freedom就在走道進去後的右手邊。小小的，有個吧台和兩桌沙發，總覺得像走進了誰家的客廳一般。噢我真的多想了，不是時髦Lounge，是能舒舒服服的喝上一杯的小酒吧。

燈光偏暗卻溫暖，老闆Tim蓄著長髮，露出隨性卻第一次乍看會覺得有些兇狠的眼神。其實這裡有酒單，但就像大多數的Bar一樣，酒單不會主動遞上，而是Tim隨性的站在吧台後面問：「要喝什麼？」

基本的1+1調酒，紅白酒以及烈酒，Freedom都大致上備齊了。不會嬌柔造做的和你介紹這是幾年份、什麼口感、什麼葡萄，而是和你一起湊在小酒櫃前面說：恩～我記得這支是西班牙的。一切就是這麼簡單，你坐下來享受這分清閒就好。

Freedom後面，是另一家小小的餐廳叫Jamie’s Kitchen。這兩者之間隔了道門，穿過去，基本上就像從別人家的客廳走到廚房罷了。Jamie晚餐時間開始營業，到了深夜照常開著，因此Freedom也可以吃上美味宵夜，Freedom就是台北興安街上的深夜食堂。培根炒西蘭花、義大利麵…，很家常，淡淡的幸福。

阿King跟小不點是老闆收養回來的寶貝貓咪，穿梭在你放在檯上酒杯與話語之間。

小不點臉有點臭，阿King熱愛逗貓棒。你如果怕貓，沒關係，大多數的時間他們窩在吧檯內的音響設呼嚕嚕的睡覺；假設剛好你喜歡貓…（酒醉迷茫時口齒不清的說：來來，摸摸）

後來再去，我問Tim這家店為什麼要按門鈴才能進來？
他說，電鈴用來篩選客人，小小的監視攝影機可以看見在外面等待的是什麼樣的客人。
為什麼取名叫Freedom，老闆跟我說了一個很幽默的原因，總而言之跟愛情、人生和自我有點關係。
下次你去時，也可以問問他。

那天我坐在吧台，喝著酒，聽著喜歡音樂、個性其實溫和的老闆，說故事。

堆滿的酒意，我抬頭看見牆上貼了一句話：「Never Fall in Love again」。

It’s ok，you will fall in love with Freedom。

下期台北深夜食堂預告-
意外發現能邊品嘗紅酒邊吃串燒的小陽台...

Freedom Bar資訊

地址：台北市興安街14號

電話：02-2518-0354

營業時間：除了周二皆營業 10:00 pm~ Free (你有的時候過份了Tim也是會客氣的暗示你:哈囉該滾囉)

Tuesday, January 15, 2013

2013東京熱門cafe by Sharon

2013/1/15早安，倫敦的妳，台北的妳，初雪過後的東京

Hi,我是Sharon，今年四月開始要前往早稻田大學研究所一年級就讀，目前來東京居住一年多。

東京，就是名符其實的甜點天堂。就跟一般的女生，我也非常喜歡在飯後來點甜點，或是和好姊妹在假日的午後一起去嘗試許多不一樣的午茶。因此，常常有朋友來旅遊都會詢問我關於“厲害的下午茶”或哪裡有“氣氛不錯的café”、“好吃的甜點”等等。來東京一年多，也去過不少的Café。藉此機會希望向大家分享我一年多來的小心得，大致來說，我先分成四部份做介紹。

熱門café
精品café
甜點專門店
私人推薦

這邊先做熱門café的介紹，這幾間基本上等候的時間都蠻久的，也都是觀光客比較瞭解的，如果行程不趕的話，建議選在平常日前往。

Bills

2008年第一間bills在鎌倉附近開幕，其後在橫濱、台場也陸續開了分店。bills希望提供顧客像家一樣帶有一點溫暖感覺的café 。
東京市中心的據點，大約是2012年5月左右在原宿新開幕的東急Plaza設立了分店。
我很喜歡這裡的裝潢，簡單大方、以白色和木頭色為基底但不失小巧思，如果選擇在白天前往的話，陽光從窗戶透進來，整體感覺也很明亮。

這裡的餐點從一般的輕食 pasta 、到brunch都有，其中我和我的女性友人們都很喜歡這裡的招牌pancake。它沒有特別的toppings或berries，但吃起來的口感就是鬆鬆軟軟ふわふわ，跟台灣一般比較多的waffle吃起來的感覺比較不同。

另外，也許是個人口味問題，雖然我個人覺得這裡的brunch比較普通一些，但也是這裡很熱門的餐點之一喔。

price：鬆餅約1400円
飲品500~700円
一個人平均消費大約在2200~2500円左右
website：https://bills-jp.net/

（網站裡面有Menu可以參考，不會日文的話，也有英文版可以參考）

Harbs

｢1個食べて、心まで満たせるケーキとはどんなものか｣
吃了一個後就會感到滿足感的蛋糕，這就是Harbs希望帶給客人的感受。

這間我幾乎一周都會去一次，不管是在店內用餐或外帶，每次去的時後也都會遇到不少的觀光客，算是知名度蠻高的蛋糕連鎖店，在很多百貨都有設點。

這裡的蛋糕我覺得不算是那種精緻路線的蛋糕，但口味來說都還蠻符合大眾會喜歡口味。基本上，這裡的蛋糕大量使用了水果、custard sauce和cream。以日本的物價來說的話這裡的蛋糕蠻划算的，很大塊很過癮。
其中，這裡最有名的應該屬水果千層，如果第一次前往不妨先嘗試這款。
新鮮水果たっぷり與custard sauce mix的口感還蠻滿足的。

這裡的Menu會跟著季節做口味上調整，有Chocolate Season, strawberry Season 和Marron（栗子）Season等等。因為口味還蠻多種類的，加上受到季節限定的吸引，每次放學後總會習慣性的經過看看有沒有還沒嘗試過的蛋糕。

另外，也很推薦這裡的皇家冰奶茶，跟別家café 不同的是，這裡使用的是牛奶冰塊喔。

cake’s price：600~900円

drink’s price：500~800円
website：http://www.harbs.co.jp/harbs/

Sarabeth’s

這間大概是2012年11月左右，從紐約引進的brunch，日本雜誌還以『朝食の女王』為標題來介紹這間café 。它還有另外一個噱頭，在美國影集gossip girl裡面女主角Serena和Blair很喜歡的早餐就是這間。很多日本女生也是因為這個原因慕名而來。因為好奇，我事先也搜尋了許多關於Sarabeth’s的資料，Sarabeth就是老闆娘本身的名字，以自製果醬聞名。另外，這裡的brunch還有一個特色，就是食材屬於『健康取向』。日本首間店設立在新宿ルミネ２（Lumine2)，餐廳的裝潢也是簡單明亮帶點設計感。有點美中不足的就是，受到空間限制，無法呈現像國外那種有戶外座位部份的café。